La aceptación de la cocina mexicana ha experimentado un aumento significativo en Japón en los pasados años. Encontrar verdaderos restaurantes mexicanos puede ser un obstáculo, pero esta guía te ayudará a descubrir algunos de los mejores lugares donde probar platillos como enchiladas, chilaquiles y {molé|mole|salsa mole). Desde modestos estab
La Tradición del Sabor: Guacamole en Molcajete
Un plato mexicano como el guacamole, cuando se prepara en un molcajete, alcanza una profundidad de sabor incomparable. El proceso de aplastar los ingredientes con la piedra volcánica, libera aromas y sabores únicos, que transforma el simple guacamole en una experiencia. Cada componente, desde el aguacate hasta el cilantro , se integra con precisi